20-21 червня 2019 року в Стамбулі (Турецька Республіка) відбудеться Міжнародна конференція з агрономії і харчової науки та технології (AgroFood). Конференція охоплює питання ефективних стратегій як для агрономії, так і для харчової науки та технологій в усьому світі. Крім того, конференція AgroFood надасть можливість обговорити та оцінити поточні та майбутні регіональні стратегії та проекти, встановити ділові або дослідницькі відносини і знайти глобальних партнерів для майбутньої співпраці.
До участі у конференції запрошуються представники університетів, промислових організацій, державних установ та організацій, органів місцевого самоврядування та законодавці, пов’язані з агрономією і харчовою науко та технологією, для обміну досвідом, спільного використання знань та вирішення актуальних проблем у світі.
Вартість участі у конференції починається від 200 Euro.детальніше про вартість та регістрацію
Протягом конференції будуть порушені наступні теми:
- Продовольча гарантія та безпека
- Основні операції харчової промисловості
- Технології виробництва продуктів харчування
- Застосування ферментів та добавок
- Харчова мікробіологія
- Нанотехнології та харчові програми
- Хімія харчових продуктів
- Функціональні продукти харчування
- Харчова біотехнологія
- Традиційна їжа
- Харчова реологія, текстура та термін придатності
- Процес моделювання та оптимізації
- Харчові добавки, інгредієнти та антиоксиданти
- Упаковка харчових продуктів
Більше інформації про конференцію AgroFood
