Нещодавно у Кракові (Польща) відбулася V міжнародна конференція «Strategies toward Green Deal Implementation Water, Raw Materials & Energy in Green Transition», присвячена обговоренню ключових аспектів реалізації європейського зеленого курсу (Green Deal), зокрема в таких сферах, як управління водними ресурсами, сталий видобуток сировини та перехід до відновлюваних джерел енергії. Учасники мали змогу ознайомитися з інноваційними стратегіями,…
27 та 29 листопада 2024 року викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції взяли участь у міжнародному семінарі, присвяченому стратегічному плануванню у сфері готельно-ресторанного бізнесу та туризму. Модераторами заходу виступили кафедра готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету та La Fondation pour la Formation Hôtelière (Швейцарія). Спікер семінару Adrian Barsby – відомий експерт зі стратегічного планування…
Для вручення сертифікатів міжнародного стажування здобувачам освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчування» до університету завітали директор компанії ЕООД «ТУРАЛ C» та ЕООД «Т Хотелс» Гешо Любенов і фахівчиня компанії Яна Бербенчук. У ході зустрічі у дружній родині факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка здобувачки освіти поділилися яскравими…
На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова лекція науковиці та викладачки Інституту харчових технологій і харчування Жешувського університету (Республіка Польща), др. Грети Адамчик. Лекцію прослухали науково-педагогічний колектив кафедри, здобувачі освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» освітньо-наукової програми «Харчові технології», освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійних програм «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» і «Технології органічних харчових…
Наш університет – у числі найкращих університетів світу за результатами першого рейтингу міждисциплінарних наукових досліджень від Times Higher Education та Schmidt Science Fellows! https://www.timeshighereducation.com/interdisciplinary… Рейтинг оцінює внесок університетів у міждисциплінарну науку, послуговуючись11 ретельно відкаліброваними показниками ефективності для оцінювання установ за трьома ключовими сферами, кожна з яких представляє етап життєвого циклу дослідницьких проєктів – внески (фінансування),…
Здобувачка бакалаврату освітньо-професійної програми «Менеджмент» Тамара Баталова навчалася у Щецинському університеті (Польща) в рамках програми «Erasmus+ академічна кредитна мобільність». Для навчання здобувачкою була обрана програма університету «Business management», де вона вивчила та успішно склала іспити і заліки з дисциплін «Creativity and innovations», «Transport management», «Informatic tools of data mapping and analysis», «International corporate finance», «Marketing»,…
Магістрантка освітньої програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» Олександра Васильєва розпочала навчання на факультеті фізико-математичних і природничих наук Інституту біології у Щецині (Польща) за програмою міжнародної мобільності Erasmus+. Спочатку для всіх учасників обміну провели вітальну сесіє з представниками університету, де ознайомили з правилами, можливостями та особливостями навчання; наголосили на важливості академічної і культурної адаптації та познайомили…
Завершився черговий навчальний рік для студентки кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Владислави Мильникової, яка навчалася в Університеті Гайзенхайм (Німеччина) за програмою «Wine Business» у рамках мобільності проєкту Erasmus+. Це був надзвичайно насичений рік, що поєднував інтенсивне навчання з новими знайомствами зі студентами з усього світу та викладачами міжнародного рівня. «Це була унікальна можливість пізнати…
Запрошуємо вас приєднатися до другого щорічного форуму “Green Talent Forum”, що відбудеться 23-го жовтня об 11:00 за київським часом! 🌱 Подію організовує технологічна компанія Localized, яка об’єднує університети з усього світу з галузевими експертами та роботодавцями. Форум об’єднає спікерів міжнародного рівня – від Мексики до Дубаю, серед яких провідні експерти з обліку вуглецевих викидів та…
Однією із сильних сторін освітньо-професійних програм «Готельно-ресторанна справа» і «Готельна і ресторанна справа» першого і другого рівнів вищої освіти в нашому університеті є практико-орієнтоване навчання з можливістю проходження практики зі стажуванням за кордоном. У рамках плідної багаторічної співпраці з компанією ЕООД «ТУРАЛ С» під керівництвом Гешо Любенова, яка не припинялася ні у роки Covid-19, ні…