Наукові дослідження аспірантки кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів в Університеті BOKU (Австрія)

Аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Діана Жупанова закінчила свій візит до університету-партнера – Інституту харчової науки і технології Університету природних ресурсів та природничих наук (BOKU, Відень). Візит відбувся в рамках українсько-австрійського науково-дослідного проєкту «Удосконалення ензимного дегуммінгу соняшникової олії» (2023-2024) рр. Протягом свого візиту аспірантка ознайомилась із напрямками наукових досліджень…

Міжнародне екобіотехнологічне стажування під час навчання

Біотехнологія відіграє ключову роль у забезпеченні екологічної стійкості шляхом очищення стічних вод за допомогою мікроорганізмів, які є по суті біологічними фільтрами, що видаляють забруднювачі. Цей процес дозволяє зменшити негативний вплив на навколишнє середовище, а отримані після очищення біодобрива стають важливим ресурсом для збереження ґрунтів і підтримання родючості без застосування хімічних речовин. Розвиток цих технологій відкриває…

Soft skills з нейронауки від вченої Норвезького науково-технічного університету

28 листопада 2023 р. відбулася онлайн-лекція «Introduction To Neuroscience And Neural Coding» («Вступ до нейронауки та нейронного кодування») від дослідниці і керівниці групи в Інституті системної нейронауки Кавлі при Норвезькому науково-технічному університеті, докторки філософії з обчислювальної нейронауки Соледад Гонсало Коньо. Лекцію прослухали викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції та здобувачі бакалаврської освітньої програми «Технології…

Гостьова лекція на кафедрі харчової хімії

У наш час бурхливого розвитку технічного прогресу, коли майже кожний день людство відкриває нові наукові грані, розв’язує надскладні технологічні проблеми, науковці особливо цінують обмін актуальною професійною інформацією. Особливо цікаво, якщо про наукові новинки дізнаєшся при спілкуванні віч-на-віч із провідними світовими спеціалістами. У хімічній науці розвиток йде семимильними кроками кожного дня, тому кафедра харчової хімії, керуючись…

Успішне проходження курсу від Міжнародної асоціації освітян

27 листопада успішно закінчила курс навчання «International Credential Evaluation: Understanding the Essentials» від Міжнародної асоціації освітян (NAFSA) помічниця ректора Любов Фарина. Вебінар відбувся в рамках підтримки EducationUSA Ukraine. Асоціація NAFSA була заснована в 1948 році як Національна асоціація консультантів зарубіжних студентів, які прибули на навчання до США після Другої світової війни, для підтримки професійного розвитку…

Програма Міжнародної зимової школи Жана Моне «Менеджмент академічних проєктів та ефективна комунікація»

Запрошуємо до участі у Міжнародній зимовій школі Жана Моне «Менеджмент академічних проєктів та ефективна комунікація», що відбудеться 5-7 грудня 2023 р. на базі Національного університету харчових  технологій,  м. Київ у online-форматі. Спікерами школи будуть досвідчені члени команд проєктів програми Еразмус+, у рамках яких проводиться захід, та наші партнери з України та Європейського Союзу. Школа має…

Серія семінарів українських дослідників та безкоштовний доступ до дослідницьких інструментів Elsevier

On Resource Centre, we continue to offer Ukrainian researchers access to Elsevier research tools like ScienceDirect, Scopus, our expertly curated abstract & and citation database; Researcher Discovery, our search and collaboration module; Researcher Academy, for free e-learning modules developed by global experts, as well as ScienceDirect and Mendeley. If you are a Ukrainian clinician or medical student, we also continue to offer access…

Викладачка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів представила результати досліджень на наукових заходах у Польщі

Нещодавно доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Інна Бобель взяла участь у двох конференціях в Жешувському університеті (Польща) – міжнародній «Human-Nutrition-Environment» («Середовище харчування людини»)та національній «Jakość Życia w Bio-, Tech- i Ekosystemach» («Якість життя в біо-, техно- та екосистемах»). Конференції відбувалися в рамках міжнародного проєкту Regional Excellence Initiative. У міжнародній конференції взяли участь представники…

Вітаємо німецького партнера з відзнакою!

На святковій церемонії з нагоди Дня Берлінського університету прикладних наук нагороду отримав наш добрий друг і партнер, професор Стефан Юнге. Було відзначено його внесок у розвиток співпраці з нашим університетом, підготовку кваліфікованих фахівців та сприяння їх світовому визнанню. Співпраця між нашими університетами триває з 2019 року і має добрі результати: екскурсії студентів НУХТ на провідні…

Вітаємо переможницю у конкурсi в рамках програми ЕRАSМUS+

22 листопада 2023 року відбулося засідання конкурсної комісії в рамках програми ЕРАЗМУС+ 2023/2024 н. р. Мобільність має відбуватися в Щецинському університеті (Польща). До складу конкурсної комісії увійшли: проректор з наукової роботи Сергій Токарчук, директор Навчально-наукового інституту економіки i управління Олег Шеремет, його заступниця з навчально-наукової роботи Наталія Слободян, деканка факультету бiотехнологiї та екологічного контролю Наталія…