Author Archives: volovik

Міжнародне оnline-стажування завершила доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

Оnline-стажування, що відбувалося з використанням zoom-конференції, пройшла доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ольга Чернюшок. Найкращі спікери від Universitet Ekonomiczne w Krakowie поділилися польським досвідом, цікавою інформацією та яскравими презентаціями. Стажування тривало з 4 по 29 травня 2020 року у вигляді лекцій, практичних і семінарських занять. Програма складалася з 3 модулів: « Вступ. Мобільність…

Стрес і техніки його подолання в період карантину обговорили учасники English Speaking club

Викладач кафедри ділової іноземної мови Наталія Божок разом зі спеціальним гостем Stuart Snuggs (США) провели у онлайн-режимі останнє в цьому навчальному році засідання English Speaking club. Цього разу засідання було присвячене темі «How to overcome stress», учасники обговорювали стрес і техніки його подолання в період карантину. Розпочали традиційно з уточнення термінології та обговорення лексики за…

Спільні точки дотику у царині наукових досліджень знайшли наші магістранти й аспіранти з болгарськими колегами

Актуальні питання харчової і суміжних галузей науки, зокрема удосконалення технології, процесів і обладнання виробництва хліба, кондитерських виробів і оздоровчих продуктів, хімічних технологій виробництва барвників і косметичних засобів, а також пакувальної індустрії були розглянуті на науковій конференції молодих вчених, яка працювала у Русенському університеті (Болгарія) 28 травня. Як і багато інших заходів цього навчального закладу, що…

Здобувачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжують брати участь у закордонних наукових інтернет-заходах

28 травня відбулася студентська наукова конференція «Хімічні технології», яку проводив Рутенський Університет «Ангел-Кънчев» (м. Разград, Болгарія). Магістрантка кафедри технології ресторанної і аюрведичної  продукції Дарина Юрченко (керівник – доцент кафедри Ірина Корецька, науковий консультант – фахівець Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України, д.т.н., професор Джамал Рахметов) взяла участь у роботі секції  «Біотехнології та технології…

Онлайн семінар-дискусія науковців кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв з болгарськими колегами

З нагоди Дня слов’янської писемності партнери НУХТ із Русенського університету спільно з асоціацією «Європейський напрям» (Болгарія) проводять цікаві наукові та просвітницькі заходи (нагадаємо, що легендарні особи – Кирило і Мефодій за походженням були болгарами). Одна з останніх подій, до участі в якій були запрошені наші фахівці – онлайн семінар-дискусія «Стійкість харчових систем від перероблення до…

До найпопулярнішого онлайн-курсу за всю історію Єльського університету долучилися студенти кафедри маркетингу

Студенти кафедри маркетингу прослухали відомий на весь світ курс «Наука добробуту». Він був створений на базі Єльського університету і зараз з ним може безкоштовно ознайомитись кожний на онлайн-платформі Coursera. Сучасна та прогресивна молодь трансформувала поняття «щастя» та «добробуту» на власний розсуд. Традиційне мірило щастя, яке було притаманне старшим поколінням, вже не актуальне. Все більше число…

Фахове стажування в Німеччині (стипендіальна програма)

У разі виникнення, будь-яких, питань звертайтеся до завідувача сектору академічної мобільності відділу міжнародних зв’язків НУХТ- Вікторії Москаленко (095)2026867  

Актуальна тема на черговому засіданні Movie Club

Сучасні інформаційні технології дають змогу підвищити та вдосконалити ефективність освітнього процесу. Під час реформування освіти у вищих навчальних закладах прогресивно розробляється концепція дистанційної освіти, що передбачає розроблення різноманітних технологій, у тому числі технології змішаного навчання. Дистанційне навчання має низку переваг перед іншими формами навчання. Так, практично не виходячи з дому чи не покидаючи свого робочого…

Науковці університету – учасники міжнародної науково-технічної конференції у Бєларусі

У Могильовському державному університеті (Бєларусь) відбулася ХІІІ Міжнародна науково-технічна конференція «Техніка і технологія харчових виробництв». Цього року конференція відбулась дистанційно у секціях: «Технологія харчових виробництв», «Технологія хлібопродуктів і кондитерських виробів», «Технологія продукції громадського харчування і м’ясопродуктів», «Технологія молока і молочних продуктів», «Фізико-хімічні аспекти харчових і хімічних виробництв», «Процеси і апарати харчових виробництв», «Обладнання зернопереробних і…

Студенти НУХТ вразили журі Кулінарного марафону «Від ферми до столу», що відбувся у Болгарії

Карантин і закриті кордони не зупиняють наших талановитих студентів від участі у міжнародних кулінарних конкурсах! 9 травня країни Європи відзначали День Європи. З нагоди цього свята колеги із Разградської філії Русенського університету, партнера кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв нашого університету, вже вп’яте організували щорічний Кулінарний марафон «Від ферми до столу», учасники якого…