Париж, 2025! Конкурс молодих дегустаторів вина на Salon International De L’ Agriculture!

Вже третій рік поспіль здобувачі кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національний університету харчових технологій на запрошення Ministere de l’agriculture et de la souverainete alimentaire. В цьому році Україну представляли Владислава Мильникова та Марія Литовченко! Для 64 конкурсантів із 19 європейських країн були підготовлені складні завдання, які передбачали аналіз вина за багатьма критеріями “наосліп” -…

Про тренди індустрії гостинності Польщі на гостьовій лекції для фахівців сфери гостинності

Днями в рамках вибіркової дисципліни «Світова індустрія гостинності» відбувся гостьовий лекторій «Сучасні тенденції та тренди індустрії гостинності Польщі» для здобувачів освіти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка. На запрошення лекторки дисципліни, доцентки Ольги Дульки до освітнього онлайн-простору факультету завітав талановитий випускник Дмитро Венгерак. Дмитро є власником кондитерської майстерні «Lwów» у м. Тарнув…