Лекції від експерта служби SES на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів
У рамках міжнародної програми організації SES (Senior Expert Service, Germany), заснованої за підтримки провідних бізнес-асоціацій та уряду Німеччини, на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулися лекції за участю експерта з Німеччини, доктора природничих наук Martin Ehret. Згідно з планом проєкту, розробленим на кафедрі, експерт прочитав дві лекції на тему «Acrylamide», під час яких детально…