Доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів прочитала лекцію для науковців і студентів Жешувського університету (Польща)
21 січня 2021 року доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анастасія Шевченко прочитала онлайн-лекцію в рамках циклу відкритих лекцій «Food Quality – Conscious Nutrition», який організував Жешувський університет спільно з Podkarpacki Branch of Polish Society of Food Technologists. У заході взяли участь науковці, викладачі та студенти Жешувського університету (Польща). До лекції долучилися також завідувач…