Цикл лекцій і семінарів від киргизького фахівця прослухали наші здобувачі освіти й викладачі
Про традиційні молочні напої країн Центральної Азії, про цінність кумису та інших напоїв наші студенти і викладачі дізналися під час циклу лекцій і семінарів, які проходили у рамках конференції «Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності». Перші лекцію та семінар, присвячені процесу, технології та обладнанню для виробництва традиційних…
