Події, новини
Конгрес CEFood 2014, Охрід, Македонія

Конгрес CEFood 2014, Охрід, Македонія

Запрошення до участі у конференції

 


 

Шоста Европейська конференція з сенсорних та споживчих досліджень

Шоста Европейська конференція з сенсорних та споживчих досліджень Запрошуємо взяти участь у конференції Євросенс 2014 - сенс життя, шостій Европейській конференції з сенсорних та споживчих досліджень, яка відбудеться у Копенгагені (Данія) 7-12 вересня 2014 року.

 


 

XXIV Міжнародний Колоквіум Інституту CEDIMES

XXIV Міжнародний Колоквіум Інституту CEDIMES Досвід проведення міжнародних наукових форумів найвищого рівня, набутий при проведенні Конгресу NEEFood-2013, дозволив нашому університету отримати почесне право приймати XXIV Міжнародний Колоквіум Інституту CEDIMES. Колоквіум відбувся 28 жовтня – 3 листопада 2013 року.
Попри важку та копітку працю з організації та координації безліч питань, вирішення яких визначає успішність проведення наукових зібрань такого рівня, ректорат свідомо вітає проведення таких подій, оскільки саме ці наукові заходи дозволяють заявити про наш університет у найбільш авторитетних наукових колах, медіа тощо.
Проведення заходів такого рівня надають нашим ученим неоціненні можливості репрезентувати свої наукові досягнення для найширших кіл світової наукової спільноти, отримати трибуну для популяризації наших здобутків і, врешті решт, отримати можливість спілкування віч-на-віч із зарубіжними колегами.
Слід особливо підкреслити, що Колоквіум відбувся у переддень визначної події сьогодення, а саме: підписання Угоди про створення Асоціації Україна ЄС та створення зони вільної торгівлі з країнами ЄС.
XXIV Міжнародний Колоквіум Інституту CEDIMES Доцільно зазначити також, що загальною темою Колоквіуму визначено питання - Продовольча безпека: економічні, управлінські, геополітичні, екологічні, культурні виміри, які є предметом постійної турботи міжнародних спілок та організацій. Загально відомим є той факт, що Україна і з своїм неабияким аграрним потенціалом є визначним гравцем на світових ринках харчової продукції. Саме на цих фактах наголосив під час своєї вітальної промови ректор нашого університету Сергій Іванов. Він підкреслив, що питання, поставлені на обговорення, мають інтегральний та мультидисциплінарний характер. Їхній прояв у різних країнах має яскраво виражене національне забарвлення і отже саме наукове зібрання фахівців найвищого рівня з різних країн здатне генерувати шляхи до рішення вказаних проблем. На урочистому пленарному засіданні виступили: президент Інституту CEDIMES Клод Албаглі (Франція), ректор Університету Македонії в Салоніках, директор Інституту CEDIMES в Греції Марія Негрепонті-Деліваніс (Греція), директор Інституту CEDIMES в Українї Петро Сапун (Україна), професор Вроцлавського університету, директор Інституту CEDIMES у Польщі Леон Олжевський (Польща), перший проректор Національної академії статистики, обліку та аудиту Володимир Шевчук (Україна), радник з аграрних питань при Уряді України від Уряду Франції Анрі Барнабо, Надзвичайний і Повноважний Посол Алжирської Народної Демократичної Республіки в Україні Мохаммед Башир Маззуз, Радник з питань культури Посольства Республіки Ірак в Україні Кадум Джабур Аль-Джібурі. Від НУХТ були представлені доповіді професора Ірини Федулової та професора Олени Сологуб.
Організаційним комітетом Колоквіуму було зареєстровано 188 учасників, у тому числі: 25 представників іноземних університетів та науково-дослідних установ.
Робота Колоквіуму проводилася у наступних секціях:
- Продовольство - діяльність у широкому сенсі (громадський і культурний аспект);
- Реакція виробників на виклики споживачів;
- Продовольча безпека як результат обмеження доступу до харчових ресурсів;
- Причини продовольчої небезпеки якісного характеру (вплив навколишнього середовища на якість і безпеку харчових продуктів);
- Стратегічні цілі зацікавлених осіб: канали розподілу, маркетинг (реклама).
Особливу увагу доповідачі звернули на два аспекти проблеми харчової безпеки. Один із яких - харчова безпека, контроль і гармонізація законодавства України до міжнародних європейських стандартів. А інший – світові запаси продовольства, нестачу яких щоденно гостро відчуває понад 850 мільйонів осіб, а ще один мільярд не отримує достатньої кількості поживних речовин у своєму харчовому раціоні. Це має негативні наслідки для здоров'я та значний негативний вплив на економічну продуктивність і вимагає значних витрат на охорону здоров'я. Ці та інші аспекти розглядали учасники Колоквіуму у п’яти секціях протягом тижня.
Всі доповіді було сприйнято з великою зацікавленістю.
Фінальна частина пленарного засідання проходила 1 листопада 2013 р. До уваги були представлені доповіді Анни Марі Лолан (Франція) професора Університету Бордо. З заключним словом виступила проректор з наукової та міжнародної роботи НУХТ, професор Тетяна Мостенська.
Організаційний комітет подбав також про дозвілля для іноземних учасників Колоквіуму. Була проведена екскурсія на ПАТ «Оболонь», а також оглядова екскурсія нашим мальовничим містом. Всі екскурсії проводилися французькою мовою. Справжнім відкриттям , для наших гостей, стало відвідування Національної опери України. Так сталося, що саме у цей період давали оперу «Кармен» у франкомовному виконанні, що було сюрпризом для відвідувачів, більшість яких належали до франкофонів. За свідченням учасників походу до опери вони отримали незрівняну насолоду, оскільки Національна опера України належить до визнаних у світі.

 

 


 

Наш університет – учасник міжнародного проекту NutriLab

NutriLab

Наш університет - учасник міжнародного проекту "NutriLab" (Дослідження маркування харчової продукції в державах Чорноморського регіону) Сьомої рамкової програми досліджень та технологічного розвитку Європейського Союзу. В проекті беруть участь 11 університетів з України, Болгарії, Росії, Румунії та Молдови.
4-6 листопада представники нашого та Русенського університетів організували круглий стіл, присвячений питанням маркування харчової продукції в країнах-членах ЄС, Митного Союзу та України. Захід проведено в Русенському університеті Болгарії. Учасники круглого столу - науковці, маркетологи, медичні працівники, представники харчових виробництв, керівники державних органів управління Болгарії, України та Росії.
Обговорено питання гармонізації законодавств щодо маркування в наших державах, проаналізовано розуміння споживачем інформації на етикетці. Особливу увагу приділено питанню, як повне та зрозуміле представлення інформації про харчовий продукт може вплинути на здоров'я населення.
Учасники звернули увагу на зниження конкурентоздатності української продукції в зв'язку з прийняттям нових регламентів щодо маркування харчової продукції в Європейському Союзі та державах Митного Союзу. Наголошено, що українське законодавство в галузі маркування потребує удосконалення з метою безперешкодного експортування української продукції на міжнародний ринок.

 


 

Стажування в університетах Болгарії

Магістранти та студенти факультету інженерної механіки та пакувальної техніки протягом 2 тижнів стажувалися в університетах Болгарії.
Обмін студентами між нашим та болгарським університетами проводиться постійно протягом останніх 4 років в рамках укладених договорів про співробітництво. Цього разу стажування відбулось за підтримки Міжнародного проекту 7-ї рамкової програми досліджень та технологічного розвитку ЄС «Nutrilab», активним учасником якого є наш університет.
Стажування відбулося на базі Пловдівського університету харчових технологій та Русенського університету.
Студенти провели наукові дослідження в сучасних лабораторіях хлібопекарських виробництв, ефірних олій, пакувальної техніки, мікробіології, конструкційних матеріалів та металообробки. Отримані наукові результати стануть частиною магістерських та наукових дипломних робіт.
Ознайомлення та робота на провідних болгарських підприємствах машинобудування, харчової, біотехнологічної та фармацевтичної промисловості дозволили закріпити отриману під час навчання теоретичну інформацію. Зокрема, за період стажування, студенти працювати на виробництві та в конструкторських відділах заводів з виробництва холодильної та вентиляційної техніки «Libherr» (м. Пловдів) та пакувальної та друкованої продукції «Ideal AS» (м. Пловдів), фармацевтичній фабриці «Антибиотик» та заводі з виробництва вітамінів та білкових концентратів «Biovet» (м. Разград), заводах харчового машинобудування «Donido» (м. Хасково) та «Хранпак» (м. Пловдів).
Магістранти гідно представили наукові розробки нашого університету на науковій конференції «Наукові досягнення в харчових технологіях та біотехнології», яка проходила 1-2 листопада 2013 р. в Русенському університеті. Всього представлено 4 доповіді. Міжнародний комітет та учасники конференції високо оцінили наукові досягнення та представницький рівень наших магістрантів.
Відбулося ряд зустрічей наших студентів з представниками промисловості, відомими болгарськими вченими, представниками органів влади. Цікавими були зустрічі з болгарськими студентами, на яких наша делегація змогла ознайомитись та порівняти умови навчання в університетах, організацією студентського самоврядування, умовами проживання в гуртожитках. Цікавими та пізнавальними були ряд зустрічей, на яких наші та болгарські студенти обговорили переваги та недоліки євроінтеграційних процесів та участь в них України та нашого університету.
Колеги з болгарських університетів крім практичної підготовки, організували нашій делегації цікаву культурну програму. Наші студенти отримали позитивні враження від екскурсій містами, які відомі величезним архітектурним та культурним надбанням. Це Пловдів, Велико Тирново, Хасково, Габрово, Шипка, Ловеч, Трявна, Совот, Карлово, Софія. Відвідали природні та заповідні об'єкти Болгарії. Піднялись на вершини гір Старої Планіни та Родопів. Милувались величними водоспадами, скелями та печерами.
Наш університет висловлює подяку професору Пловдівського університету харчових технологій Стефану Стефанову та директору філії Русенського університету в м. Разград, професору Станці Дамяновій за організацію стажування наших студентів, постійну підтримку творчої співпраці наших університетів. Ми пишаємось, що маємо можливість працювати з вами, і чекаємо з нетерпінням Вас та ваших студентів в Україні.

 


 


Усі  права належать їх правовласникам. Використання інформації зі сторінок проекту тільки при згоді адміністрації проекту, з обов`язковим посиланням на джерело.

©2009-2012 http://www.nuft.in.ua
Created by MaFF.