Преподаватели нашего университета овладевают учебным курсом «Nutrition & Cookery» в аюрведическом центре Greens Ayurveda
Преподаватели нашего университета – доцент кафедры технологии оздоровительных продуктов Фролова Наталья и доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Ющенко Наталья Михайловна овладели учебным курсом «Nutrition & Cookery» в аюрведическом центре Greens Ayurveda (Индия).
Центр находится в известном своими аюрведическими традициями живописном штате Керала. Среди слушателей курса представители разных стран – Соединенных Штатов Америки, Великобритании, Германии, Испании и Франции.
Во время теоретических занятий слушатели знакомились с основами Аюрведы – науки о жизни, в соответствии с которой пища должна не только давать человеку необходимые питательные вещества, но и служить лекарством и обеспечивать долгую и полноценную жизнь. Слушатели овладели особенностями организации питания в соответствии с конституционными особенностями организма человека, и его корректировки в зависимости от сезонности и влияния негативных внешних факторов (стресс, усталость, заболевания и т.п.), научились составлять рационы питания. Кстати, аюрведическая концепция питания основывается исключительно на вегетарианстве.
Практические навыки наши преподаватели получали во время кулинарных тренингов, используя для приготовления пищи традиционные Керальськи рецепты.
Теоретические знания и практические навыки, полученные нашими преподавателями, будут использованы в учебном процессе для подготовки студентов по магистерской программе «Технологии аюрведических пищевых продуктов».






Стипендии DAAD. Немецкая служба академических обменов объявляет конкурс на стипендиальные программы DAAD 2017/2018

Для студентов на бакалаврских программах:
2-3 курсы, 5 курс (если он не выпускной): Летние курсы в Германии для иностранных студентов
2-5 курсы: Групповые поездки для студентов в Германию «Studienreisen»
Для студентов на бакалаврских программах:
4 курс:
- Стипендии на обучение для выпускников вузов всех специальностей
- ERP-стипендии на обучение для выпускников в области экономики
Для выпускников:
- Стипендии на обучение для выпускников вузов всех специальностей
- ЕRР-стипендии на обучение для выпускников в области экономики
- Стипендии для повышения квалификации для специалистов в области немецкого языка
Для аспирантов:
- Научные стипендии - короткие стипендии
- Научные стипендии - годовые стипендии
- Научные стипендии - аспирантура с двойным научным руководством
- Научные стипендии - полная аспирантура в Германии
Для молодых ученых:
- Научные стипендии - короткие стипендии
- Научные стипендии - годовые стипендии
Для преподавателей:
Научные стажировки для иностранных преподавателей ВУЗов и научных работников
Для бывших стипендиатов:
Повторные приглашения бывших стипендиатов DAAD
Подробнее о стипендиях:
www.daad.org.ua/ukr/stipendien.htm
Дальнейшие стипендиальные программы:
www.funding-guide.de
Культурно-образовательная поездка «Гуманитарно-медицинская сотрудничество»
Министерством культуры Украины и Всеукраинской молодежной общественной организацией «Сердце к сердцу» с целью развития волонтерского движения, посещения медицинских и учебных заведений, обсуждения перспективы реализации совместных международных гуманитарных проектов, а также ознакомления с культурным наследием европейских стран с 30 октября по 7 ноября 2016 планируется международная поездка в Словакию, Австрию, Италию, Словению и Венгрию.
Расходы на проживание, питание и проезд предусматриваются за счет участников поездки.
Документы необходимо направить до 7 октября 2016 г. во Всеукраинскую молодежную общественную организацию «Сердце к сердцу».
Подробную информацию (ориентировочную программу поездки и перечень документов, необходимых для оформления шенгенской визы) можно получить в отделе международных интеграционных проектов и академической мобильности в каб. А-308, вн.тел. 93-83.
II Конгресс «Food Structure Design», Анталия, 26-28 октября 2016

С 26 по 28 октября в Анталии, Турция, пройдет II Конгрессе «Food Structure Design», который организует факультет пищевого инжиниринга университета Акдениз. Целью этого Конгресса является усиление на академическом и промышленном уровнях научного понимания дизайна продукции и техники, а также стимулирование и ускорение разработки инновационных, сложных продуктов и соответствующих производственных процессов. Полная программа доступна по ссылке: http://www.fsd2016.org
Этот конгресс призван собрать междисциплинарную команду ученых различных областей (пищевой инженерии, биофизики, технологии производства продуктов питания, креативного дизайна) в рамках комплексного подхода к созданию инновационных продуктов.
Приглашаем вас стать частью этого международного мероприятия.
Щодо проведення українсько-японського семінару.

Щодо проведення українсько-японського семінару.