События, новости
26 июля 2012 р.

 


 

21-25 сентября 2011 года первый мировой конгресс по гигиеническому дизайну пищевых предприятий и инжиниринга (Македония, г. Охрид)

 d

Европейское сообщество ученых и технологов пищевиков собралась на свой первый мировой конгресс по гигиеническому дизайну пищевых предприятий и инжиниринга в Македонии (г. Охрид). Конгресс был организован силами Македонской региональной группы EHEDG и учеными-пищевиками из Охридского университета Св. Климента.


Европейское сообщество ученых и технологов пищевиков собралась на свой первый мировой конгресс по гигиеническому дизайну пищевых предприятий и инжиниринга в Македонии (г. Охрид). Конгресс был организован силами Македонской региональной группы EHEDG и учеными-пищевиками из Охридского университета Св. Климента.

 



Поздравление президента EHEDG Int. Кнута Лорензена участников конгресса


Обращение Президента Македонской региональной группы EHEDG,
профессора Владимира Какуринова к участникам конгресса


По специальному приглашению Оргкомитета конгресса украинскую региональную группу EHEDG представляли - ее Президент, профессор иванов С.В. и исполнительный директор, профессор Засядько Я.и.


Поскольку на конгрессе рассматривались вопросы пищевой безопасности и гигиены производства пищевых продуктов в целом, спонсорами конгресса выступили мировые лидеры пищевой индустрии такие как:

         



Особое внимание работе конгресса уделило Посольство Швеции в Македонии, поскольку, как пояснил присутствовавший на церемонии открытия посол, Швеция намерена осуществить мощное финансирование Македонской пищевой промышленности.

 



Работу секции по гигиеническому проектированию пищевых предприятий
возглавил профессор Хууб Лелиевельд (Нидерланды).

 



Сотрудничество Департамента США 3-А санитарных стандартов по EHEDG.
Докладчик профессор Трейси Шонрок.

 

Материалы по работе конгресса можно будет просмотреть на сайте Украинской региональной группы EHEDG: http://ehedg.org.ua/
В работе конгресса приняли участие 14 региональных групп, число участников достигло 320 человек, представлявших 18 стран со всего мира.

Во время работы конгресса профессор иванов С.В. провел плодотворные рабочие встречи с руководством EHEDG Int.


Президент Украинской региональной группы EHEDG, проф. иванов С.В., президент EHEDG Int. Кнут Лорензен, член исполнительного комитета EFFoST и EHEDG, проф. Хууб Лелиевельд

Профессор иванов С.В. и руководитель финансовых программ EHEDG Пиит Стейнаард (Нидерланды)

 

Во время работы конгресса было намечено широкую программу деятельности Украинской региональной группы EHEDG как составной части EHEDG Int. В частности стороны договорились в сентябре-октябре 2012 года на базе Национального университета пищевых технологий провести семинар Украинской региональной группы EHEDG с тренинг-классом.

 


Рабочие моменты конгресса

Директорат EHEDG Int. провел встречи со всеми главами региональных секций. Профессор Засядько Я.и. отчитался о работе Украинских региональной группы EHEDG, в частности о переводе и адаптации нормативных материалов EHEDG, работу сайта региональной группы и др..

 
интересно отметить, что в ходе работы Всемирного конгресса EHEDG к организации присоединились страны Латинской Америки (Мексика) и Азии (Турция и Япония).
В целом конгресс можно считать выдающимся событием в жизни европейского сообщества ученых-пищевиков и технологов, а также решительным шагом к формированию единого европейского пространства гигиенического производства пищевой продукции и безопасных продуктов питания.

 

 

15-16 сентября текущего года состоялось знаменательное для нашего университета событие, ставшее заметной вехой на пути нашей интеграции в европейское университетское сообщество. именно в эти дни отмечалась ХХIII годовщина Великой хартии университетов.

 

15-16 сентября текущего года состоялось знаменательное для нашего университета событие, ставшее заметной вехой на пути нашей интеграции в европейское университетское сообщество. именно в эти дни отмечалась ХХIII годовщина Великой хартии университетов. идею создания Великой хартии была сформулирована на встрече ректоров старейших университетов Европы в 1986 году. Образованный в 1987 году, на конференции в Болонье, Организационный комитет разработал текст документа Хартии, который и был подписан в Болонском университетов 18 сентября 1988 года, в год 900-летия Болонского университета, как считают - старейшего университета Европы.

Важно отметить, что инициатива начала Великой хартии возникла в самой университетской среде, а положение Хартии является определяющей для формирования основ университетской автономии, академических свобод,   свободного распространения и обмена знаниями, то есть эти положения являются отражением высоких европейских стандартов гуманизма, признания незыблемости основных прав человека, терпимости и взаимоуважения, отражением основных принципов построения гражданского общества.

 



Наш университет направил заявку на присоединение к числу участников Великой хартии еще в октябре прошлого года. Руководящий орган Великой хартии университетов рассмотрел положительно нашу заявку, и в начале лета было получено приглашение ректором университета профессором ивановым С.В. об участии в ХХIII Конференции и подписании Великой хартии университетов.

 
Конференция

16 сентября состоялась церемония подписания хартии. Она проходила в соответствии с канонами университетских собраний отработанных до мелочей в течение 10 столетий. Ректор университета Болоньи, профессор ивано Диониджи, профессора - члены сената, уважаемые приглашенные гости, среди них - профессор Романо Проди - экс-премьерминистр италии и экс-председатель Европейской комиссии торжественным кортежем прошли в Большой зал сената университета.


Почетный кортеж ректоров университетов-подписантов Великой хартии



За ними под звуки академического хора прошел кортеж ректоров- подписантов Великой хартии 2011 года.
Ректор, профессор Сергей иванов в мантии с зеленой лентой, символизирующей химию, своей подписью засвидетельствовал вступление нашего университета в число подписантов Великой университетской хартии.

 

    Подписание Великой Хартии


  Подписание Хартии демонстрировалось на большом экране с текстом на языке страны-подписанта


Поздравление от ректора университета Болоньи и Президента Observatory


Во время приема в честь подписания Великой хартии университетов прошли консультации профессора иванова С.В. и профессора Засядько Я.и. с представителями Observatory (Наблюдательный совет хартии) - руководящего органа Великой хартии, в ходе которых была достигнута договоренность установить и поддерживать постоянный контакт университета с Observatory и начать ряд совместных проектов

3 сентября 2011 г. в Международном выставочном центре состоялась заметное для работников пищевой промышленности событие, а именно 12-я международная специализированная выставка оборудования и технологий для упаковки.


13 сентября 2011 г. в Международном выставочном центре состоялась заметное для работников пищевой промышленности событие, а именно 12-я международная специализированная выставка оборудования и технологий для упаковки. Выставка вызвала большой интерес среди наших сотрудников во многом благодаря тому, что наращивание украинского экспортного потенциала определяется в значительной мере состоянием и возможностями упаковочной техники. Неоспоримым и общеизвестным является тот факт, что высокотехнологичное упаковочное оборудование существенно увеличивает стоимость пищевой продукции, поскольку надежная асептическая упаковка существенно продлевает срок хранения пищевых продуктов, а также на должном уровне гарантирует пищевую безопасность. известно также, что именно сейчас эта отрасль развивается бурными темпами.

Выставка организована при содействии АККО интернешнл и Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Партнерами выступили VDMA (Германия), IFWexpo Heidelberg GmbH (Германия), World Expo Int. (Польша).

 

                         Участники конференции:

 


Непосредственно вдохновителем Круглого стола был член Клуба упаковщиков, профессор нашего университета Гавва А.Н. Приобщились к организации Круглого стола Ассоциация высших учебных заведений и предприятий пищевой промышленности УКРЮФОСТ (UkrUFoST) и Украинская региональная группа EHEDG, поскольку вопросам обеспечения гигиеничности упаковки посвящена работа Европейской группы EHEDG по проблемам гигиенического инжиниринга.

Выставка стала значительным событием и соответствующим образом широко освещалась в СМи.
 Во время церемонии открытия к участникам с приветствием обратился профессор Хууб Лелиевельд (Нидерланды),  который среди прочего отметил огромный пищевой потенциал Украины, а также актуальность соблюдения требований гигиеничности для успешной реализации наших экспертных возможностей. Национальный университет пищевых технологий был представлен проректором по научной работе, профессором Мостенской Т.Л. 




В работе Круглого стола, модератором которого был профессор Гавва Е.Н., активное участие принял профессор Хууб Лелиевельд. Он выступил с докладом о работе Европейской группы EHEDG и отметил плодотворное сотрудничество с НУПТ благодаря упорному труду ученых которого были созданы, как Украинская региональная группа EHEDG так и UkrUFoST, которые плодотворно работают с европейским сообществом по вопросам интеграции украинских ученых в европейское научно-образовательное пространство, а также для распространения в Украине информации о европейских нормативах пищевой безопасности и качества без строгого соблюдения которых экспорт пищевых продуктов в страны ЕС будет невозможным.

 



Во время Круглого стола наши ученые выступили с рядом презентаций. Большой интерес вызвала презентация зав. сектора международных научно-образовательных проектов Климовой Е.В. на тему «Методика и принципы EHEDG сертификации пищевого оборудования».


Активное участие в работе круглого стола приняли: Кривошей В.Н. - Президент Клуба упаковщиков, Куц О.и. - Директор Департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Герасимчук Вадим - шеф-редактор «Мир упаковки» и др..
С докладами и обсуждениями выступили: профессор Засядько Я.и.; профессор Хууб Лелиевельд и др..

7-9 сентября 2011 года в г. Донецке проходила VII Международная научно-практическая конференция «Проблемы пищевых технологий и питания, современные вызовы и перспективы развития».


7-9 сентября 2011 года в г. Донецке проходила VII Международная научно-практическая конференция «Проблемы пищевых технологий и питания, современные вызовы и перспективы развития». Постепенно эта конференция, которая проходит раз в два года, приобретает первостепенное значение среди конференций пищевого направления в Украине. На этот раз международное научное пищевое общество было представлено делегациями из Румынии, Болгарии, Хорватии, Нидерландов, России. Доклады и презентации прислали также коллеги из Армении, Беларуси, Молдовы.


Впервые в этом году соучредителями и соорганизаторами выступили ДонНУЭТ, НУПТ, UkrUFoST, а также Украинская региональная группа EHEDG. Важно отметить, что конференция состоялась при поддержке и содействии Европейской группы EHEDG.

 


Ректор НУПТ, профессор иванов С.В., ректор ДонНУЭТ, профессор Шубин А.А., профессор Садэков А.А.

 

 

Пленарные заседания открылись поздравлениями от сопредседателей конференции, ректоров иванова С.В. и Шубина А.А.. От директората EHEDG выступил профессор Хууб Лелиевельд (Нидерланды), который также предложил очень интересную презентацию о состоянии соблюдения гигиенических нормативов на предприятиях пищевой промышленности в Европе и поздравил НУХТ с присоединением к Европейской ассоциации GHI (Глобальная гармонизационная инициатива).



 

С большим интересом участники конференции встретили доклад ректора НУПТ, Президента UkrUFoST, профессора иванова С.В. Доклад был посвящен актуальному вопросу - аналитическому исследованию степени гармонизованости и интегрированности отечественных учебных планов по специальностям пищевая наука, технология и инжиниринг с учебными планами по этим направлениям в самых известных европейских университетах.

 

 

 

 

Начальник отдела международных интеграционных проектов и академической мобильности НУПТ, профессор Засядько Я.и. представил подробный отчет о работе UkrUFoST и Украинской региональной группы EHEDG.

 

Последующие дни конференции были посвящены работе в секциях. Ученые нашего университета приняли активное участие. С докладами выступили: Теличкун Ю.С., Губень А.А., Теличкун В.и., Засядько Я.и. В целом работа в секциях отмечалась большой активностью. Было заслушано более 70 докладов. Отмечено большую активность региональных украинских вузов (Днепропетровск, Днепродзержинск, Полтава, Одесса, Луцк, Луганск Мелитополь и др.) в разработке пищевой тематики.


Традиционно большой успех имела культурная программа, которую разработал и подготовил Оргкомитет конференции. В частности экскурсии на Артемовский завод «Крымсект», а также посещение Святогорской Лавры.

VII Международная научно-практическая конференция «Проблемы пищевых технологий и питания, современные вызовы и перспективы развития» стала выдающимся событием в жизни украинских ученых-пищевиков, а также - дальнейшим шагом на пути нашей интеграции в общеевропейское научное и образовательное пространство.


Все права пренадлежат их правообладателям. Перепечатка текстов, только при согласии администрации проэкта, с обязательной ссылкой на источник.

©2009-2012 http://www.nuft.in.ua
Created by MaFF.